쌍피내(双皮奶)는 희면서도 매끄러워 깔끔하고 부드러운 느낌을 준다. 향기는 코를 찌를 정도로 진하고 우유맛이 진하게 느껴진다. 입에 들어가면 향기롭고 매끈하며 식감은 보들보들하여 마치 어린아이 피부처럼 매끄러운 느낌이 든다. 이 쌍피내는 여러 사람에게 인기를 얻어서 지금은 순더(順德)의 특산물 중에 하나가 되었다. ‘중화명품먹을거리’ 중의 하나로 평가되고 있다.
