광동성 광저우시 판위구 사완진의 난초 재배 역사는 청나라 시대로 거슬러 올라간다. 역사적으로 보면 난초의 재배를 양란(養蘭)이라고도 불렀는데 초기 전승자는 청나라의 고향 사람 하후덕(何厚德) 선생으로서 유춘원(留春園)에서 시작한다. 그곳은 난초를 키우고 관상하는 것을 목적으로 삼았다. 사완촌의 많은 학식 있는 집안과 공명 자제들은 모두 그것을 낙으로 삼았다고 한다. 청나라 동치(同治) 연간에 고향 사람 하기(何驥) 선생은 난초를 생명처럼 중시했는데 그는 또한 서화도 좋아하여 스스로 ‘난치(蘭痴: 난초바보)’라고 하였다. 그래서 그림을 그리거나 글씨를 쓰면 낙관에 난치라고 서명을 했다. 사완의 사람들은 난초를 사랑하고 감상하고 품평을 하는 사람이 매우 많았는데 그것으로써 수양을 하고 정서를 함양했다. 또한 그것을 대대로 전하여 그 분위기가 식지 않도록 했다.
오늘날 사완의 난초 재배는 이미 질적으로 매우 높은 수준에 올라와 있다.
1. 난초협회의 창립으로 난초산업의 기지가 됨.
1990년 사완진에 난초협회가 생김으로써 난초 재배농가가 생겼고 역사가 유구한 사완의 묵란(墨蘭)이 널리 알려지게 되었다. 난초협회는 종종 각종 재배기술 강좌, 작목반의 교류회를 추진했고 재배 기술을 높이기 위해서 적극적인 노력을 기울였다. 또 재배기술의 축적을 위해 과학기술을 동원하고 우수품종을 개발하고 비료를 주는 방법, 병충해 방지 등의 지식을 쌓아갔다. 사완진의 난초는 광동 음악, 사완표색, 사컹사자춤과 더불어 이미 사완의 4대 브랜드 중의 하나가 되었다. 사완인의 난초에 대한 정성이 각별하였기 때문에 최근 몇 년간 일반인의 난초에 대한 열기가 식었다고 해도 사완의 난초는 품질과 판매량에서 여전히 수위를 차지하고 있으니, 이는 품질이 시장을 선도할 수 있음을 잘 설명해 주는 것이라고 할 수 있다.
2. 난초문화를 계승하고 우수 품종을 전시함.
사완난초협회는 끊임없는 개발과 교류, 학습을 진행해 왔고 전시회 참가, 관련도서 출판도 동시에 추진해 왔다. 협회에서는 《사완난신(沙灣蘭訊)》, 《사완난운(沙灣蘭韻)》이라는 간행물을 출판하여 사완 난초의 매력을 드러내고 사완 난초의 문화를 전승하고 있다.
사완 난초의 품종 중에 ‘기검백묵(企劍白墨)’은 2003년 ‘광저우시 우수농산품’으로 선정되었다. 사완진은 2005년 진급 단위에서는 전국적으로 처음 거행된 광동성 제4회 난초박람회를 무사히 마쳤다.
사완진의 난초는 윈난성(雲南省) 쿤밍(昆明)의 난초세계박람회, 제8회 전국난초박람회, 진촌(陳村)화훼 세계 제1회/2회/5회, 제5회 중국박람회, 광동성 제1/3/4/5/6회의 난초박람회, 광동성 제4회 중국국제원림화훼박람회 등 역대 박람회에 참가하여 성(省)과 시(市)의 대회에서는 금상과 은상, 동상을 수상했고 기타 대회에서는 총 185개의 수상실적을 기록했는데 그 중 금상이 23개, 은상이 43개, 동상이 73개였다.
2992년부터 사완의 난초는 역대 광동성, 광저우시, 전국 규모의 국제난초박람회에서 모두 수상을 하여 광동성뿐만 아니라 해외에까지 난초애호가들의 찬사를 받았다. 사완의 묵란은 장시성(江西省), 푸젠성(福建省), 윈난성(雲南省)과 외지에서 명품난초의 품종을 들여와서 개발한 후에 다시 그것을 한국, 일본에 300만 주를 판매한 기록을 가지고 있다.
3. 사완의 난초 품종
(1) 보급용 우수품종
기검백묵(企劍白墨), 금취기흑(金嘴企黑), 소도홍(小桃紅), 용암소(龍巖素), 일향(日向), 은타(銀拖), 금취백랍소(金嘴白蠟素), 산성록(山城綠), 은변인화백(銀邊仁化白), 보녕백묵선(普寧白墨綫), 선예십팔교(綫藝十八嬌), 백옥소금(白玉素錦), 옥황매(玉皇梅), 진선미(眞善美), 열매(悅梅), 사계매(四季梅), 은봉(銀鳳), 하산매(下山梅), 섬전(閃電), 은변대용(銀邊大茸), 대하소(大荷素), 금사마미(金絲馬尾), 봉래조(鳳來朝), 소화선예(素花綫藝), 서옥(瑞玉), 서보(瑞寶), 사계수선(四季水仙), 초소형(超小型), 하산란백예(下山蘭白藝), 사계삼리(四季三利), 반예(班藝), 태평양(太平洋), 옥녀(玉女), 은변기흑(銀邊企黑), 달마(達摩), 휘주(徽州), 철갑대청(鐵甲大靑).
(2)휘귀 품종
A: 대홍매(大紅梅), 중왜대하中矮大荷), 열매悅梅), 명산선자名山仙子), 함옥含玉
기타 이름을 붙이지 않은 20여종 *한설림(韓雪林) 제공
B: 아뇨란(阿尿蘭), 복채(福彩), 중국왕자(中國王子), 성세중화(盛世中華), 금태양(金太陽), 세달(世達), 금비취(金翡翠)
기타 이름을 붙이지 않은 20여종 *곽지윤(郭志倫) 제공
C: 채접(彩蝶), 산선백묵예(山綫白墨藝), 금추홍하(金皺紅荷), 접사계(蝶四季), 선예파자두(綫藝玻子頭 *한지성(韓志成) 제공
(3) 수출 품종
기흑(企黑), 금취(金嘴), 은변(銀邊), 백묵(白墨), 소도홍(小桃紅)
